豚肉とピーマンとたけのこの味噌炒め
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
味噌風味の青椒肉絲みたいで美味しい☆豚肉とピーマンとたけのこの味噌炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
●の合わせ調味料を用意します。
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- 2
豚肉は麺棒で叩いて、薄く伸ばし、細切りにし、塩胡椒をかけ、片栗粉をまぶします。
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- 3
フライパンにごま油を敷き、2を入れ、よく炒めます。
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- 4
3に水気を切った細切りたけのこ、細切りにしたピーマンを加え、サッと炒めます。
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- 5
4に1を加え、強火でサッと炒めます。
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- 6
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
-
コツ・ポイント
短時間でサッと炒める事☆
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