和風*ピザ♥

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062

お正月料理に飽きた頃にどうですか〜?和風味の生地&和のトッピングピザです〜♫

このレシピの生い立ち
おせち料理に飽きちゃったので……。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1枚
  1. 生地
  2. 強力粉 80g
  3. 薄力粉 20g
  4. 2g
  5. 白ごま 大2
  6. ドライイースト 2g
  7. オリーブオイル 大1
  8. ぬるま湯 70cc
  9. 和風ピザソース
  10. 醤油 大1
  11. みりん 大1
  12. 豆板醤 小1
  13. トッピング
  14. れんこん、ゆりね、銀杏、紅白かまぼこ、など 適量
  15. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    生地は全ての材料を耐熱容器に入れて、菜箸でグルグル混ぜる。粉っぽさがなくなって来たら、手でまとめて少し捏ねる。

  2. 2

    1をレンジ200Wで40秒チン。

  3. 3

    軽く打ち粉をした台に出し、麺棒で伸ばして成型。クッキングシートを敷いた天板に準備しておく。

  4. 4

    和風ピザソースの材料を小鉢に入れて混ぜ、レンジ500Wで1分チン。煮詰まってくるまでさらに20秒〜チン。

  5. 5

    3に4を塗る。

  6. 6

    5にお好みの具材をトッピング〜!ピザ用チーズをかける。

  7. 7

    200度のオーブンで10分位〜焼く。

コツ・ポイント

ピザ生地は「ここあくっきーさんの簡単ピザ生地」(レシピID:17715139)を参考にしてます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡TOCHAKO♡
♡TOCHAKO♡ @cook_40058062
に公開
神奈川県在住*マイペースなキッチンです♬
もっと読む

似たレシピ