残り物再利用ピザ（和風＆洋風）
消費者庁 @caa_nofoodloss
残った炒め物やかき揚げを再利用した和風＆洋風ピザ
食品ロス見直しレシピ
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー レシピ集＆削減家計簿」より
考案者 佐世保市生活学校連絡協議会（長崎県佐世保市）
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料を耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
- 2
こねた生地を10～20分発酵させる。
- 3
2等分しクッキングシートに伸ばし丸形にする。
- 4
生地に和風にはマヨネーズ、洋風にはピザソースを塗り、それぞれトッピングをのせる。
- 5
フライパン又は鍋にアルミホイルを敷き、10～20分焼く。
- 6
洋風のピザのイメージは、こちら。
-
コツ・ポイント
生地には薄力粉を混ぜても可
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