☆とっても簡単!!青梗菜炒め☆
あやプチ @cook_40037469
青梗菜があったら、にんにくと鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素があるか確認！あとは家にある調味料で簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
以前レシピ本で作った事があって、でもその本は二度と見つかることなく…美味しかった事は確かだったので、何度か試して再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜は葉と茎とに分け葉は半分に、茎は繊維に沿って縦に１㎝幅に切る。器に○を入れ合せておく。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかける。香りが出たら青梗菜の茎を入れ少し炒めたら葉を入れる。
- 3
合せた○（片栗粉が沈んでいるのでもう一度かき混ぜる）を入れ手早く炒める。
- 4
とろみがついてきたら火を消し器に盛る。
-
- 5
H22･11･12
写真変更しました☆
コツ・ポイント
♦２では炒め過ぎない事。シャキシャキ感がなくなってしまうから。♦３で調味料を入れたら手早く炒める！そうしないと、とろみがすぐについて、全体に味がまわらなくなる。
リアクション
似たレシピ
鶏肉と青梗菜炒め
青梗菜と鶏ガラスープで中華炒め！鷹の爪とニンニクでご飯が進む♪
青梗菜と豆腐の中華炒め
豆腐と青梗菜をガラスープで味付けしてさっぱり味の炒め物に♪
青梗菜とブロッコリーの中華にんにく炒め
にんにく香る青梗菜とブロッコリーが美味しい！さっと簡単炒め物です。
簡単〜♪チンゲン菜のピリ辛炒め
青梗菜で食べ応えのある一品を！シャッキシャキの食感でビールにもご飯にも合います。
kwsmaki☆ 
＠チンゲン菜のニンニク炒め＠
ニンニク風味のチンゲン菜。食欲をそそります。
青梗菜のオイスターソース炒め
材料は青梗菜と調味料のみ！超～簡単＆超～おいしい!!
チンゲン菜とキノコの炒め物
すぐできて簡単おいしいチンゲン菜の炒め物です
鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
鶏肉を軽く炒めた後、チンゲンサイとオイスターソースを合わせ炒めます。スープで軽く煮込み、やわらかい鶏肉炒めができました。
青梗菜炒め
青梗菜炒めただけ
チンゲンサイの炒め物
チンゲン菜って、季節問わず安く売っているので、１品、欲しい時に重宝しますよ。
チンゲン菜のガーリック炒め
チンゲン菜はシャキシャキ！！にんにくの旨味が効いてシンプルな味付けなので、チンゲン菜の美味しさが良く感じられる炒め物です。
チンゲンサイのにんにく炒め
チンゲンサイ以外の青菜でも作れます。
青梗菜と鳥もも肉の塩炒め
おかずにもつまみにも！青梗菜と鶏肉がバッチリ合うおかずです。
簡単★青梗菜のにんにく炒め
青梗菜＋ニンニク＋ゴマ油＋塩胡椒で料理していたのですが、今回モニターに当選したので、鶏ガラスープの素で挑戦しました！
チンゲンサイの炒め物
チンゲン菜とエリンギの中華風いためです。簡単です！
haru_natsu 
ちんげん菜炒め
ちんげん菜
nagisa323 
青梗菜とイカの中華炒め（とろみをつけて）
青梗菜たっぷり、青梗菜＞イカです。とろみをつけたのでご飯にのっけてもいけます。
釣りキチ旦那の嫁 
ベーコン青梗菜のかおり炒め
味わい深いベーコンとニンニクのダブルな香りが青梗菜と相性バッチリな一品です。
チンゲン菜とベーコンのとろみ付き中華炒め
チンゲン菜のシャキシャキ感がたまりません！！簡単に中華風の炒め物が作れちゃいます♪
豚肉と青梗菜☆ネギ塩炒め
定番の豚肉と青梗菜の炒め物☆にんにくの効いたネギ塩ダレを後から絡めて味にアクセントをつけてみました❤話題入り感謝♬
チンゲンサイの中華炒め
チンゲンサイの中華風炒めです。上品な薄味ですが、クタクタのチンゲンサイに味がしっかり染みて美味しいです♪
超簡単！チンゲンサイの中華炒め
中華料理店で出てくる様な青菜炒めをチンゲンサイで作りました！鶏がらスープと鷹の爪が効いていて、ご飯にもぴったり。
チンゲン菜・トマト簡単炒め
買ったのに 使ってなかった（チンゲン菜）ので… たまたまある野菜で(~_~;) 炒めたら 意外に美味(^_^)v
チンゲンサイとベーコンのおいしい炒め物☆
家にある調味料でパパッとつくれる簡単でおいしい炒め物です(*^_^*)
えびとちんげん菜の塩炒め！！
青梗菜って以外と美味しい♪♪
ホタテとチンゲン菜のオイスターソース炒め
ホタテのプリプリとチンゲン菜の食感を楽しめる一品。オイスターソースと鶏ガラスープを加え中華風にしてみました
青梗菜の炒め物 鼎泰豐風？！
台湾で食べた青梗菜の炒め物？
yoko916 
簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め
★つくれぽ100人2度目の話題入り感謝です★レシピ本掲載感謝です★イカと青梗菜で中華風お惣菜がささっとできます。
チンゲン菜炒め
チンゲン菜とにんにくさえあればすぐにできる美味しいおかずです。
茉莉花リン 
青梗菜のニンニク炒め
青梗菜をニンニクで炒めただけのシンプルな一皿。箸休めにピッタリです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18130046
