青梗菜炒め

ジャンガジャンガ
ジャンガジャンガ @cook_40227753

青梗菜炒めただけ
このレシピの生い立ち
小松菜飽きたから

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材料

  1. 青梗菜 4株
  2. ニンニク 2片
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2/3
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は葉と茎で分け、茎は大きい所は縦半分に切る
    ニンニク微塵切り

  2. 2

    フライパンに油引いてニンニクを炒める

  3. 3

    色付いてきたら茎を入れ強火で1分ほど炒める

  4. 4

    葉を入れさらに1分
    火を消し☆を入れ強火で混ぜ完成

コツ・ポイント

ニンニクは好きなだけ入れる

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レシピ作者

ジャンガジャンガ
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自由に適当に備忘録。自分で見返した時に、わかる書き方してます。座右の銘は「お残しは許しまへんで」です。
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