簡単★青梗菜のにんにく炒め

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フモフモちゃん
フモフモちゃん @cook_40114152

青梗菜＋ニンニク＋ゴマ油＋塩胡椒で料理していたのですが、今回モニターに当選したので、鶏ガラスープの素で挑戦しました！
このレシピの生い立ち
味の素『鶏ガラスープの素』をモニター当選したので、作ってみました♪

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材料

２人分
  1. 青梗菜 １袋（２株）
  2. にんにく（粗みじん切り） 大１片
  3. ごま油 大さじ１
  4. 味の素『鶏がらスープの素』 小さじ１
  5. あらびき黒コショウ 適量
  6. 塩（味見をして薄いようなら） 適量

作り方

  1. 1

    青梗菜を良く洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにくを粗みじん切りにして、フライパンにごま油と一緒に入れて、火にかける。

  3. 3

    にんにくのいい香りが出てきたら、青梗菜をフライパンに投入し、鶏がらスープの素を入れて強火でササッと炒める。

  4. 4

    全体がしっかりと炒め合わさったら、最後にあらびき黒コショウをかけて完成♪

  5. 5

    【補足】
    味見をして、薄いようでしたら、塩を適量振って下さい！

コツ・ポイント

簡単に美味しく食べれるのでオススメです♪ビールなんかと一緒に＾＾

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レシピ作者

フモフモちゃん
フモフモちゃん @cook_40114152
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偏食気味の小学生男子に振り回される日々を過ごしております！色々と参考にさせて頂いてます♪
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