めんつゆで簡単!美味しい!焼きうどん!

♥おきるか♥
♥おきるか♥ @cook_40100456

★祝10入りありがとうございます♪(/ω\*)めんつゆとバターで簡単でとっても美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
釜揚げうどんを食べて♪次の日余ったうどんで作りましたー(^.^)

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材料

一人前
  1. うどん 一玉
  2. 魚肉ソーセージ、又は豚肉 魚肉ソーセージ一本、豚肉小間なら100グラムくらい
  3. ピーマン 二個くらい
  4. 塩、黒胡椒 少々 黒胡椒は、お好みで多め
  5. 牡蠣醤油又はめんつゆ(めんつゆの倍数で調整してくださいね♪) 少な目でフライパン半分くらいまわしかけるくらい(大さじ1?2/1くらいかな♪お好きな適量)
  6. バター 10gくらい

作り方

  1. 1

    ピーマンをと魚肉ソーセージ、又は豚肉を適当な大きさに刻みます。めんつゆを用意します。今回はお気に入り♥牡蠣醤油!

  2. 2

    魚肉ソーセージ、又は豚肉を炒めます、そのあとピーマンも炒めます。ピーマンは食感を残したいのですぐうどんをいれます

  3. 3

    うどんを一分くらい炒めたら、塩胡椒。めんつゆいれて、少し炒め最後にバターをいれて黒胡椒を最後多めに!

  4. 4

    ブラックペッパー又は、ホワイトペッパーをかけて出来上がり❗きざみのりがあったらもっとグットです❗

  5. 5

    ありがとうございます!焼きうどん検索でNo.10入りしましたm(__)m

  6. 6

    ★海苔をちらして♪旨味更にアップ♪沢山のつくレポ感謝致しますm(__)m

  7. 7

    #焼きうどん #めんつゆ #牡蠣醤油

コツ・ポイント

祝10入り!ありがとうございます♪(/ω\*)
美味しいめんつゆとバターだけで充分美味しいです!簡単です~

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レシピ作者

♥おきるか♥
♥おきるか♥ @cook_40100456
に公開
はじめまして(^-^)おきるかです♪基本的にお酒飲みおつまみにんにくたっぷり多いかもしれません(^^;♥お料理は上手じゃないけど好きです♪レシピは作ってるものを少しずつ載せていこうかと自己満で始めました❗実家の寿司屋レシピも母親に聞いて少しずつ載せていってます☆良かったら作ってみてくださいね✨宜しくお願いいたします☆(^-^)❤ささっと盛り付けるので…盛り付け写真も雑ですぅ~( ̄▽ ̄;)
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