簡単　豚肉のソテー☆

Snih_'s cooksnap of when they made 簡単　豚肉のソテー☆.
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ひれまま's cooksnap of when they made 簡単　豚肉のソテー☆.
ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

フライパンひとつで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられるおかずのひとつとして・・
冷めても味が変わらないことを一番に・・

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材料

  1. 豚肉(ももorロース) １５０グラム
  2. サラダ油 大さじ１
  3. 三温糖 小さじ１強
  4. ウスターソース 大さじ２
  5. マヨネーズ 適量
  6. レタス 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は、大きければ半分に切っておく。ウスターソースと砂糖はあわせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱したら、豚肉を焼く。色が変わったら裏返し、また焼く。

  3. 3

    両面焼いたあたりで水分が出てくるので、キッチンペーパー等で拭き取る。

  4. 4

    両面がこのくらい焼き色がついたら、少し火を弱める。

  5. 5

    あわせておいたウスターソースと砂糖を入れて、からめたら出来上がり♪

  6. 6

    お皿にレタスのせん切りと豚肉をのせて、マヨネーズを少しかけたら完成♪

コツ・ポイント

豚肉を焼く時に出る水分を、キッチンペーパー等でとってカリッと焼いて下さいね。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728
に公開
２０１０．１２．０１パンシェルジュ検定２級合格２０１２．０４．０７調理製菓専門学校入学２０１３．０３．２３調理製菓専門学校卒業２０１３．０４～自宅でパンとお菓子の教室スタート２０１３．０５．３０製菓衛生師国家試験受験２０１３．０６．２１製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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