☆キウイとクリームチーズのカプレーゼ風☆

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

キウイの甘みとクリームチーズのコクがピッタリ!はちみつをかけるとデザート感覚にもなるのでおつまみにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
やまはる通信5月号掲載
なぎさなおこ監修 ☺

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キウイ できれば黄・緑各1個ずつ(または同色2個)
  2. クリームチーズ(キリのポーションタイプが使いやすい) 6個(18g×6個入りのもの)
  3. バジルの葉 8枚
  4. キストラバージンオリーブオイル 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. はちみつ 30g

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    キウイは皮を剥いて、1センチ幅くらいにカットします。

  3. 3

    キウイと、クリームチーズ、バジルを交互に、少しずつずらしながら皿に並べて行きます。

  4. 4

    オリーブオイルをかけて、全体に、塩、こしょうを振ります。

  5. 5

    お好みではちみつをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

クリームチーズの代わりにモッツァレラチーズでも美味しいですよ!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
もっと読む

似たレシピ