簡単!和風グラタン?!

rikoriko。
rikoriko。 @cook_40081963

フライパン1つ、めんつゆ、チーズで和風グラタンができます!濃厚なのでおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
めんつゆを使ってフライパン1つでグラタン風のおつまみを作りたいと思ったので☆

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材料

2人分
  1. 長いも 長いまま1本の約1/6ぐらい
  2. しめじ 1パック
  3. エリンギ 1パック
  4. まいたけ 1パック
  5. バター 少々
  6. 粉チーズ 少々
  7. 七味唐辛子 少々
  8. 黒こしょう 少々
  9. 乾燥パセリ 少々
  10. 溶けるチーズ 好きなだけ
  11. めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ1
  12. 少し

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かす

  2. 2

    長芋を入れます。

  3. 3

    長いもがいい色になったらきのこを投入!

  4. 4

    めんつゆと水を入れ、溶けるチーズを散らす。チーズが溶けたら器に盛る。

  5. 5

    器に盛ったら粉チーズ、乾燥パセリ、七味唐辛子をかける。

  6. 6

    ワインやフランスパンにもあいます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rikoriko。
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アレルギー対応のパン、お菓子、ごはんを作ってます。
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