ホタテとニンニクの芽☆オイスター炒め

ピヨツコ
ピヨツコ @cook_40085789

ほたてとオイスターソース、これ以上ない黄金コンビです。
たまたまホタテが安く手に入り、てきっとーに作りました(笑)
このレシピの生い立ち
ホタテが半額でした~♪
面倒だったんで手軽に炒めただけデス(=ω=)

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材料

きっと2人分?(笑)
  1. ほたて 1パック(15個くらい入ってました)
  2. にんにくの芽 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま油(香ばしくなります。サラダ油でも可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽、玉ねぎは適当に切っておく。ほんっとに適当でいいです。フライパンにごま油を熱してホタテを炒める。

  2. 2

    ちょこっと火が通ったかな?くらいでにんにくの芽と玉葱を投入。全体に火が通ったら、調味料加えて完成です。

コツ・ポイント

ホタテとオイスター、間違いないです。
オイスターの原料が貝なんで、当たり前ですけど(笑)
我が家ではいろんな炒め物に重宝してます(*^_^*)♪

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レシピ作者

ピヨツコ
ピヨツコ @cook_40085789
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作るの大好き&食べるの大好き♪おもしろそうなものを発見したらなんにでも挑戦する、好奇心旺盛なぴよっこ☆
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