アプリでひらく作り方
- 1
コは食べやすい大きさに切る。にんにくはつぶす。
じゃが芋は固めにゆでて１ｃｍ弱の輪切りにする - 2
ごま油でにんんくを弱火で炒め、香りが立つと、じゃが芋を入れ、色づくと返してタコも加えて炒める。
- 3
にんにくを取り出し、塩こしょうで味付けする。
コツ・ポイント
お好みで、にんにくは、みじん切りにして、そのまま炒め合わせても美味しいです。
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