【簡単煮物】豚肉とナスの煮びたし
キャオリーナ @cook_40129197
これからの季節にピッタリ♪
２０分で出来る簡単煮物です。
このレシピの生い立ち
暑い日が続く時にはぴったり。
ビールにも。。。
ご飯にも。。。。
さっぱりとした煮物です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、煮立ったところに調味料を加える。
- 2
ナスは縦半分に切り、皮のほうに斜めに浅い切れ目を入れておく。
生姜は千切りにしておく - 3
１に豚肉を入れ、火が通ったら、ナス入れ、生姜も入れる。
- 4
アルミホイルで落としぶたをし、中火で２０分。筋を取り、レンジでチンしたさやえんどうを飾って出来上がり。
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