ヨシダソースでぶり照り

まぁねぇままちゃん
まぁねぇままちゃん @cook_40123882

ヨシダソースをいかして、子供も食べれるお魚料理
このレシピの生い立ち
初めて購入したヨシダソースを上手に使いたくて

ヨシダソースでぶり照り

ayafuyu's cooksnap of when they made ヨシダソースでぶり照り.
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材料

  1. ぶり 3切れ
  2. 塩 少し
  3. 片栗粉 少し
  4. ヨシダソース 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. サラダ油 少し

作り方

  1. 1

    ぶりの下ごしらえ
    塩をふり少し置く。その後水洗いし、水分をふき取る。

  2. 2

    1)に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を引き、ぶりを香ばしく焼く。

  4. 4

    3)に、ヨシダソースと酒を合わせたものを絡ませて、とろみが出たら出来上がり

コツ・ポイント

調味料はヨシダソースとお酒だけ簡単に味付け
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