夏の定番！激ウマ簡単ざるラーメン♡

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匡Masa
匡Masa @cook_40069971

クセになる ざるラーメン！
いくらでも食べられちゃいます笑

冷たい麺と冷たいスープでつるつる召し上がれ♡

このレシピの生い立ち
市販のざるラーメンが大好きで、冬にもどーしても食べたくて考案してから早5年。

謎の中毒性がありいくらでも食べられちゃいます笑

今では我が家の定番の味です♡*

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材料

1人前
  1. 中華麺 一人前
  2. ●水 100ml
  3. ●めんつゆ(3倍濃縮) 80ml
  4. ●ごま油 小さじ1
  5. ●おろしにんにく(チューブ) 5mm
  6. ●おろししょうが(チューブ) 5mm
  7. ●炒りゴマ 小さじ1
  8. ●ラー油 お好みで
  9. 海苔 お好みで
  10. 万能ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    本当にただ●を混ぜるだけで完成ーっ!!

    お水は冷えたものを使うと尚美味しいです♡

  2. 2

    麺は冷水（出来れば＋氷がgood）でしっかりと〆た後、水を切りすぎず水々しさを感じるくらいが固まらず美味しいです。

  3. 3

    薬味はお好みで♡*

    水菜などの野菜や、冷しゃぶなどもご一緒にもりもりどうぞ♬

  4. 4

    つるつるっといくらでも食べられます♡*

    夏には勿論、冬に温かい部屋でいただくのも美味しいです◡̈❤︎

  5. 5

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
    http://ameblo.jp/anrilela/

  6. 6

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    「混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン」
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  7. 7

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  8. 8

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    「これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン（ID:19654544）」

  9. 9

    「半熟とろとろ♡激ウマ簡単味付け卵（煮卵）」（ID:19509528）も是非♡

コツ・ポイント

▷ピリ辛がお好きな方は、ごま油の分量をラー油に代えていれるのがおすすめです♡*
風味づけなら通常の分量でごま油を入れていただき、ラー油を数滴で♥︎

▷にんにくはお好みで量を調節してください♡

▷中華麺だけでなく、
素麺でも美味しいです♬

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レシピ作者

匡Masa
匡Masa @cook_40069971
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