大根だけ！簡単&時短の甘辛・大根の煮物
lizwelxx @cook_40123459
【話題入り感謝です】
大根だけでも美味しい煮物！ゴマの香りが食欲をそそります。
手早くできるのであと一品の箸休めに最適♩
このレシピの生い立ち
シンプルに手早く一品！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1㎝ほどの輪切りにし、半分に。
鍋に入れ、大根がかぶる位の水を入れ、柔らかくなるまで煮る（水から10分弱）。 -
- 2
煮えたら水を全部捨て（小さい蓋などで押さえて捨てると簡単）、ごま油を回し入れる。
- 3
油がまわったら、みりん→しょうゆ→砂糖の順にいれ、ざっと混ぜる。汁気がなくなるまで煮たら完成！
-
コツ・ポイント
下茹ですることであじがすぐにしみます。
人参など入れても美味しいです。油揚げを入れるとコクがでます♪( ´▽｀)
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