タコスが余ったら?簡単多国籍アジアうどん

からすのこあこあ
からすのこあこあ @cook_40067737

タコミートが余ったら、ランチに麺にしちゃおう!タイ風?中華風?謎だけどすごく美味しいよ!
甜醤油は雲白肉にも!
このレシピの生い立ち
タコスの次の日は余ったタコミートでいつもタコライスだったので、違った味のものが食べたかった。

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材料

一人前
  1. うどん玉 ひとつ
  2. タコミート 余った分どーんと!
  3. 長ネギみじん切り 10センチ
  4. パクチーか三つ葉水菜 食べたい分だけ
  5. 甜醤油 なければ醤油+砂糖ひとつまみ+シナモン+山椒 ひとまわし
  6. ラー油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはチンしてどんぶりにイン。上から甜醤油か(醤油+シナモン一振り+砂糖ひとつまみ+山椒一振り)をひとまわしかける

  2. 2

    ねぎみじん切りとパクチーか三つ葉か水菜を刻んだものをオン

  3. 3

    タコミートをチンしてどんぶりにオン

  4. 4

    ラー油をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ラー油多めだと中華風、パクチー多めたとタイ風になります。そうめんやパスタでも良さそう

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からすのこあこあ
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