ママ頑張ったよケーキちらし

おにょほ
おにょほ @cook_40119336

とにかく頑張ったm(。≧Д≦。)m酢飯が甘めです
このレシピの生い立ち
娘の初節句で張り切りました

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材料

  1. 3合
  2. 大1
  3. ■酢 大1
  4. ■酒 50cc
  5. ■砂糖 35g
  6. ■塩 11g
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    米はお酒大1を入れてたく

  2. 2

    合わせ酢は■をまぜて火にかけて砂糖と塩を溶かしてそ熱をとる

  3. 3

    寿司桶にご飯と白ごまを入れて2を2~3回に分けていれそのたびに切るように混ぜる

  4. 4


    青のり
    菜の花(茹でて茎の部分をみじん切り)

  5. 5

    黄色
    ゆで卵の黄身をザルに入れてポロポロにする

  6. 6

    ピンク
    焼きタラコをほぐす
    湯でエビ

  7. 7

    飾り
    マグロの薄切り
    菜の花花の部分
    5のゆで卵の黄身

  8. 8

    パウンドケーキの型にピンク、黄色、緑の順番に詰めていく

コツ・ポイント

研究段階ですが、合わせ酢は甘めで子供には良いかもです

いくらのせるの忘れてました

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レシピ作者

おにょほ
おにょほ @cook_40119336
に公開
5さいと2さいの大阪のおかんです日々食事にお弁当頭を悩ませております目指せ食費、一週間7000えん(`ー´ゞ-☆
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