血管プラークダイエット食288(ザ朝食)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

シンプルな常備食の朝食です。
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特になし。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. 一番出汁 180cc
  3. 菜っぱ 一株
  4. はるかの皮 細切り1本
  5. ノビルの葉 少々
  6. はるかイチョウ切り 4つ
  7. キンピラゴボウ 4本
  8. 菜っぱ 一株
  9. うどピクルス 2こ
  10. ゼンマイ 5本
  11. 大根バーブ漬け 大さじ1
  12. スモーク白子小アジ 各1コ
  13. 豆腐 1/6丁
  14. めかぶ 大さじ1
  15. おかか 大さじ1
  16. 昆布 2センチ四方2枚
  17. 卸し生姜 少々

作り方

  1. 1

    ご飯は普通

  2. 2

    吸い物は一番ダシに菜っぱなど具を入れ、柑橘類の皮細切りを浮かべる。

  3. 3

    おかずは菜っぱを敷き上にならべる。作り方は前述。

  4. 4

    副菜は豆腐にめかぶなどのせままかりを添え、出汁醤油でたべる。

  5. 5

    デザートは、はるかをイチョウ切り。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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