紅菜苔と鶏肉のマヨ醤油炒め
apeachy @cook_40045297
春の菜花の一種、紅菜苔。サッと炒めて
食べてみましょう！
このレシピの生い立ち
初めて紅菜苔食べました。シンプルな調理が一番かと馴染みやすいマヨ醤油味に。
子どもでも食べやすい野菜のようです。
アプリでひらく作り方
- 1
紅菜苔は、食べやすく切っておく。
鶏肉も切り、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、鶏肉を焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら、紅菜苔を投入。
サッと炒め、マヨネーズと醤油で味付け。味の濃さはお好みで。 -
コツ・ポイント
鶏肉だけしっかり焼いて、紅菜苔はサッと手早く炒めた方がおいしいみたい。
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