材料3つで簡単★鮭の味噌マヨ炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

生鮭を味噌マヨに漬けこんで焼くだけ~とっても簡単に作れるおかずです♪ご飯がモリモリ食べれます。
このレシピの生い立ち
ご飯にぴったりな、簡単魚おかずを作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12208172471.html

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材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. レタス 2~3枚

作り方

  1. 1

    ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら、1切れを3等分にした生鮭を入れて冷蔵庫で30分以上漬けこみます。

  2. 2

    フライパンにたれごと入れて、中火で焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返して蓋をし、裏面も焦げ目がついたら、ちぎったレタスと一緒に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズたっぷりなので、油をひかずにそのまま炒めます♪
焦げやすいので注意してください。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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