きのこのクリーム煮 ♡
あいちゃまママ♡ @cook_40135683
きのこはしめじだけでもok♡
えのき 舞茸などたくさんきのこ類をいれるとさらに美味しくなります(*^^*)
このレシピの生い立ち
母はとり肉もいれてた気がします…
アプリでひらく作り方
- 1
舞茸は濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き取る。しめじは軽く洗う。
- 2
えのきは束のまま根元を持って先端から中ぐらいまでをボールに張った水にいれて軽く振って洗う。
- 3
たまねぎは薄くスライス、
ベーコンは食べやすい大きさに切ります - 4
鍋にオリーブオイルを熱し中火で玉ねぎを炒めていきます。ベーコンをいれきのこ類も炒めます
- 5
全体的に炒まったらコンソメをいれます。
最後に生クリームをいれて塩コショウで味をととのえます。塩コショウなしでもok - 6
グツグツしてきたら出来上がり！
今回はコーンがあったのでいれました
コツ・ポイント
短時間でできる一品♪
煮込みすぎに注意して下さい。
すぐにできるので鍋から離れないでね(*^^*)
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