～山菜～しとげのおひたし
キキラリラックマ @cook_40076605
～山菜の季節～
簡単に、たくさん食べれるおひたしに！
このレシピの生い立ち
山菜の中でも、一番大好きなしとげ！
たくさん採れたので、色々アレンジ…でも一番簡単に、おひたしで！
アプリでひらく作り方
- 1
しとげを10～20本で１つの束にし輪ゴムでとめる。
-
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れる。
１のしとげを入れ、色が変わり、やわらかくなったら取りだし、水に浸す。 - 3
３～４㎝幅に切り分け、皿に盛り付ける。
醤油やマヨネーズなどをつけてどうぞ。
醤油マヨネーズ、焼肉のタレでも美味しいです
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