きゅうりとセロリの簡単すぎる浅漬け♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

浅漬けの素がなくても美味しい浅漬けができます♪♪ニンニクや鷹の爪を入れるとお酒のおつまみにも(∗ˊ꒵ˋ∗)‪❥❥❥‬
このレシピの生い立ち
お漬物大好きな子供達のために(^ー^)

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. セロリ 2本
  3. 白だし 大さじ3
  4. お酢 大さじ3
  5. 鷹の爪 おこのみで
  6. ニンニク おこのみで

作り方

  1. 1

    きゅうりとセロリは好きな大きさに切る
    少し大きめくらいがよい
    きゅうりは叩いて割ると味なじみがよくなります

  2. 2

    ビニール袋に白だしとお酢を入れる
    あとはお好みで鷹の爪、ニンニクを入れた袋に①の野菜を入れてもみもみ♪♪

  3. 3

    冷蔵庫で保存し、たまにもみもみするとさらに味が馴染んで早く美味しくなります

  4. 4

    器に盛ったら完成(∗ˊ꒵ˋ∗)

    お昼に作れば夕ごはんには食べられます

コツ・ポイント

人参や大根もおすすめです(^ー^)
3~5mm位の厚さに切って下さい
ゴマ油とゴマを入れるとまた違った感じが楽しめます♪♪

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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