あと引くウマさ！セロリのピリ辛浅漬け
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
さっぱりとした箸休めが作りたくて簡単浅漬けにしました！大人味のピリ辛が美味しくておつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
お新香のようなチョコチョコつまめるおかずが作りたかったので、セロリの浅漬けを作りました。調味料の分量も大さじ3.2.1と覚えやすいです！たっぷり作って冷蔵庫で保管すれば常備菜にもなり便利です。
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- 1
セロリは斜めに薄切りします。葉の部分は適当な大きさにザク切り。
- 2
ジップロックに☆と1を入れ、シャカシャカ振り混ぜます。
※ビニール袋に入れてモミモミでもOK -
- 3
2を器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
酸味が効いていてピリッと辛めの分量なので、お子様が食べるときは砂糖を増やしたり鷹の爪を除いたりと調整して下さい。
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レシピ作者
インスタ始めました🧑🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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