めんつゆで簡単♪山芋のとろろ♪

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

味付けはめんつゆのみなのですぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
山芋が食べたいけど、だし汁を作るのはめんどくさいと思いふと、めんつゆでも大丈夫なんじゃないかと思い作ったら美味しかったから

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材料

2人分
  1. 山芋 約300グラム
  2. めんつゆ 100CC
  3. 25CCくらい
  4. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    山芋を洗い皮をむぐ

  2. 2

    皮をむいだ山芋をすりおろす

  3. 3

    すりおろした山芋にめんつゆ、水を入れて混ぜる
    丼にご飯をよそってとろろをかけ刻みのりをかけて完成

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レシピ作者

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356
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1児の新米ママになりましたあ♪子育てもしながら料理も簡単に作れるレシピを増やしていこうと思ってます♪よかったら作ってみてください♪
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