山ウドとカニカマの辛子酢味噌和え＊簡単
お料理ニャロメ @cook_40055210
ウドが香る春の酢味噌和えです♪お手軽なカニカマで彩りつけた小鉢です！
このレシピの生い立ち
小さい頃から春になると食卓に出る一品で懐かしいです。その頃カニカマはなかったですが。カニやサヨリの代わりに、お買い得なカニカマで。
山ウドとカニカマの辛子酢味噌和え＊簡単
ウドが香る春の酢味噌和えです♪お手軽なカニカマで彩りつけた小鉢です！
このレシピの生い立ち
小さい頃から春になると食卓に出る一品で懐かしいです。その頃カニカマはなかったですが。カニやサヨリの代わりに、お買い得なカニカマで。
作り方
- 1
ウドの皮をむいて短冊切りする。
ボールに酢水とウドを入れて灰汁抜きをする(10分程) -
- 2
かにかまはウドの大きさに合わせて切る。＊裂いてもいいです。
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- 3
合わせ味噌の材料を混ぜる。
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- 4
器にウド・かにかまを並べ、合わせ味噌をかける
-
コツ・ポイント
白味噌を使うとなめらかで綺麗に仕上がります。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152697
