簡単♪自宅の食材で美味しいフォー☆

☆mini☆
☆mini☆ @cook_40095739

パクチーやナンプラーなど特別なものは使わず鶏のだしで美味しいフォーガー(鶏肉のフォー)を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
パクチーが苦手でナンプラーもなかなか使い道が難しいので身近な食材で工夫してみました(笑)。

簡単♪自宅の食材で美味しいフォー☆

パクチーやナンプラーなど特別なものは使わず鶏のだしで美味しいフォーガー(鶏肉のフォー)を楽しみましょう♪
このレシピの生い立ち
パクチーが苦手でナンプラーもなかなか使い道が難しいので身近な食材で工夫してみました(笑)。

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材料

1人分
  1. ライスペーパー(米麺) 適量
  2. 1/3
  3. 野菜(葉物、水菜、葱など) 適量
  4. 300cc
  5. *にんにく(スライス) 1/2片
  6. *生姜(細切り) 1/2片
  7. *ガラスープの素 小さじ1
  8. *塩 小さじ1/3
  9. レモン 小さじ1/2
  10. ごま油、ラー油、オイスターソース お好みで

作り方

  1. 1

    野菜は5センチくらいに細切りに。鶏は一口大に。

  2. 2

    湯を沸かし*を混ぜ、鶏を茹でスープを作る。
    麺を茹でたら皿に盛り、レモン汁、ゴマ油などを混ぜ完成。

  3. 3

    米粉から作るフォー風手打ち麺 : 2153358

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