材料3つで超簡単!はんぺん梅しそお焼き

りおてぃ*
りおてぃ* @cook_40131043

梅と大葉が香るさっぱりふわふわ~のはんぺんお焼きです!材料3つで簡単にできるのにとっても美味しい!あと1品って時に♪
このレシピの生い立ち
旦那さんにおつまみを作りたくて、出来たレシピです!相性ばっちりの梅しそをはんぺんと合わせてみたら大好評でした♪

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材料

2人分(約6個分)
  1. はんぺん 2枚
  2. 梅干し 2粒
  3. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    梅干しの種を抜いてたたいておく。大葉は細切りに。

  2. 2

    1とはんぺんをボールに入れ、手ではんぺんを潰しながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    形を整えて油(分量外)を引いたフライパンで焼き色を付けたら出来上がり~!
    ★お好みでポン酢をかけても♪

  4. 4

    我が家はみじん切りにしたミョウガとポン酢を合わせたものを添えて一緒に食べてみました~!

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです♪強いて言うならすぐ焼き色が付くので焦げないように気を付けることくらいです!

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レシピ作者

りおてぃ*
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美味しいものを食べるのが大好き*2児のママです♪
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