はんぺんとほうれん草のお焼き

「かつのりな農園」 @cook_40084001
「かつのりな農園」のほうれん草を、はんぺんとお焼き風に♪ほうれん草が苦手なお子様にも♡
このレシピの生い立ち
こどもがほうれん草を食べたがらないので、やってみました!これならモリモリ食べてくれました♪
作り方
- 1
ほうれん草はサッと茹でて、水にさらし、みじん切りにする。
- 2
ビニール袋にはんぺんを入れ、1のほうれん草も入れて、手でグニグニ潰す。
- 3
2の中に、片栗粉を入れて混ぜ、フライパンに油をしいて焼いていく。
- 4
形は、適当にスプーンで潰して丸くする。焼き色が付いたら完成♪
コツ・ポイント
はんぺんはよく潰した方が混ざりやすくてよかったです。はんぺんの種類によって、味がものすごく付いているものもあるので要注意ですね。
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