覚書用★ちくわぶ(海老)スイートチリマヨ

えりりんちゃん♡'s cooksnap of when they made 覚書用★ちくわぶ(海老)スイートチリマヨ.
てるてるキッズ's cooksnap of when they made 覚書用★ちくわぶ(海老)スイートチリマヨ.
ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722

ちくわぶだけで節約メニューにも♪
お弁当にもピッタリです★
このレシピの生い立ち
マヨネーズとスイートチリで、エビチリとエビマヨの良いとこ取りかなと♪

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材料

２人分
  1. ちくわぶor海老 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 1/4玉～
  3. アスパラガスorパプリカ お好みで
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆スイートチリソース 大さじ4
  7. ☆ネギ(みじん切り) 10cm位

作り方

  1. 1

    ちくわぶなら、５ｍｍ位の輪切りにし、下茹でしておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りに、他の野菜も食べやすい＆好みのサイズに切る。

  3. 3

    ビニール袋にちくわぶorエビと、片栗粉を入れシャカシャカする。

  4. 4

    フライパンに油をひき、②を両面焼きしたら野菜を入れ火を通す。

  5. 5

    火が通ったら、③に☆のソースを絡めサッと火を通したら完成★

コツ・ポイント

海老だけでもOKですし、節約でちくわぶオンリーでも(*'ω'*)
アスパラは色味で…パプリカ等もお勧めですが、トップの画像は玉ねぎのみです。

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レシピ作者

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722
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０歳と１歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。
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