いろいろ野菜の肉巻き揚げ♪
☆ゆきゅん☆ @cook_40136597
揚げたてはもちろん冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものなら何を巻いてもOK♪
レンコンやアボカド、チーズ、きのこ類もおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
下茹でしたにんじん、いんげん、ミニコーン
そのままのちくわをカットして塩コショウした豚薄切り肉で巻く - 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける
- 3
180℃の油できつね色に揚げる
- 4
斜め半分にカットする
コツ・ポイント
☆中身はその時あるものなんでも組み合わせて☆
☆お弁当に入れるなら切った断面の彩りが良いものを☆
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