繊維のない生姜をする方法
クックTRBDM6☆ @cook_40133807
安物の繊維がたくさんある生姜でも大丈夫！フワフワなめらかになります！
このレシピの生い立ち
冷凍した生姜をそのまますったら繊維まで断ち切れてびっくりしました
アプリでひらく作り方
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生姜の皮を剥きジップロックに入れて冷凍する
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冷凍した生姜をする
- 3
生姜をする時はおろし金にアルミホイルを敷いて生姜をすると繊維が凹凸に入らず洗い物が楽です
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フワフワ滑らかな生姜のできあがり
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コツ・ポイント
生姜をするときすごく冷たいですが気合いですってください
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