かぼちゃの煮物

トキワ
トキワ @cook_40054297

味しみしみ♪ 絶対失敗しないかぼちゃの煮物レシピです♪
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. なんでもごたれ 大さじ2
  3. 1カップ
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. さやいんげん 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をきれいに洗って種とわたを取り、皮は適当にそいで一口大に切ります。いんげんは筋を取って半分に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、1のかぼちゃをさっと炒め、なんでもごたれと水を加えて中火にかけます。

  3. 3

    2に落とし蓋をして火加減をみながら20分程度煮て、1のいんげんを加えて煮汁がなくなるまで煮ます。

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レシピ作者

トキワ
トキワ @cook_40054297
に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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