絶品！鶏つくねの和風スープ
riruママ♡ @cook_40054514
人気検索ランキングトップ10入り感謝♡
にんにく、しょうが入りなのでスタミナつきます！
ごはんを入れて雑炊風も美味しい！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かったので、久々につくねスープを作りました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ひき肉、卵、片栗粉、塩、にんにく、しょうがをボウルに入れよく混ぜる。
この間に水と白だしを入れた鍋に火をつける。 - 2
鍋が沸騰したら、つくね材をティースプーンですくいながら鍋に入れる。
全て浮いて1分煮たら出来上がり。 - 3
器にもり、刻みネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
鶏ひき肉はよく混ぜる。
かなり緩めなので、スプーンですくって鍋に入れます！
しょうがはきざみしょうがにしても美味しいです！
リアクション
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