小松菜の海苔炒め

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124

小松菜を海苔と炒めた簡単惣菜。
味付けも塩のみでシンプルに
このレシピの生い立ち
農家さんから頂いた小松菜を漬物以外で食べたくて考えました。

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材料

1~2人
  1. 小松菜 1把
  2. 海苔 1枚
  3. 一つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って根元を落とし、5CMくらいにザクザク切る

  2. 2

    フライパンで小松菜を炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしてきたら海苔を手でちぎりながら加え炒め合わせる。

  4. 4

    全体が混ざったら塩を一つまみ加えてざっと混ぜ出来上がり

コツ・ポイント

ごま油があったら最後に回しかけると尚美味しいです。

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レシピ作者

とんちゃん5333
とんちゃん5333 @cook_40018124
に公開
二匹のにゃんこと庭を眺めながら、次に植えるハーブや野菜を考えるのが楽しいのです。好きな物 野菜・ハーブ・お酢・タイ料理 そして猫
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