簡単！枝豆の食感が楽しいおからサラダ♪
みちゃ✩ @cook_40132666
ごはんのおかずの1品や、お酒のつまみにも美味しく味わえます♪
このレシピの生い立ち
おからというお腹に優しい食材をもっと美味しく食べれるようにと好きな物ばっかり詰め込みました！
混ぜるだけなので簡単です！
簡単！枝豆の食感が楽しいおからサラダ♪
ごはんのおかずの1品や、お酒のつまみにも美味しく味わえます♪
このレシピの生い立ち
おからというお腹に優しい食材をもっと美味しく食べれるようにと好きな物ばっかり詰め込みました！
混ぜるだけなので簡単です！
作り方
- 1
冷凍枝豆をお湯、ぬるま湯で戻しておく。
その間におからの準備をします。 - 2
ボールにおからを全て入れて、塩、ブラックペッパーを投入。軽く混ぜ合わせて下さい。
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- 3
ざっくりでいいです！
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- 4
混ぜ合わせたおからにツナを油ごと投入します。硬さを見ながら豆乳も入れてください。
- 5
※ここで柔らかすぎない方が良いです！マヨネーズを入れる時にさらに柔らかくなるのである程度ポロポロでOK!!
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- 6
混ぜ合わせれたらマヨネーズを入れて、再度よく混ぜて下さい。ここで味見をして、マヨネーズの量を調節して下さい！
- 7
戻した枝豆を頑張ってむきむきしましょう！後はおからベースに入れてさっくり混ぜ合わせたら完成です☆
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コツ・ポイント
慣れてきたら目分量でできます！柔らかすぎた時はおからパウダーを少し入れて硬さの調節！余ったら小分け冷凍保存も可能です！(10日~20日はもちますよ！)
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