アプリでひらく作り方
- 1
調味料をすべて混ぜ合わせ、豚肉も入れて揉み合わす。
- 2
玉ねぎを1㎝くらいの薄切りにし、フライパンで炒める。
- 3
玉ねぎにある程度火が通ったら豚肉の汁気を切って、片栗粉をまぶして、玉ねぎと、一緒に炒める。
- 4
残りの調味料も入れて炒めて完成。
コツ・ポイント
豚肉はあまり炒め過ぎず、強火でさっと炒める。つけ汁からはぎゅーっと絞るのがポイントです。
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