ガパオ風アジアごはん

aoshin1230's cooksnap of when they made ガパオ風アジアごはん.
Ｔ，ＳＡＥＫＯ's cooksnap of when they made ガパオ風アジアごはん.
レストランことり
レストランことり @cook_40051187

辛くないので子供も食べられるアジアごはん。夕飯はもちろん、お弁当でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
タイ人のお友達が作るガパオをアレンジして作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

大人二人　子供二人　分
  1. 豚挽き肉 ４００グラム
  2. 人参 小１本
  3. 玉ねぎ １個
  4. ピーマン ２個
  5. にんにく １かけ
  6. ショウガ １かけ
  7. 半熟目玉焼き 人数分
  8. 調味料
  9. 砂糖 小１
  10. ナンプラー 大１．５
  11. オイスターソース 大１
  12. 酒 大１

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    サラダ油大１でにんにく、ショウガを炒め、香りが出たらひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら野菜を入れ、しんなりするまでいため合わせる。

  4. 4

    調味料を入れさらに炒め、味をみて足りなければ塩で味を調える。

  5. 5

    人参が柔らかくなっていれば出来上がり。ごはんの上に乗せて半熟の目玉焼きを添える。

  6. 6

    大人はラー油をかけて食べるとより美味しいです！

コツ・ポイント

人参、玉ねぎは必須ですが、あとはピーマンの代わりにいんげんでも、キノコを入れても美味しいです。本当は青唐辛子で辛味を出すので、入れる場合は野菜と一緒に炒めてください。お弁当に入れる場合、半熟目玉焼きでなくゆで卵をスライスして添えてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

レストランことり
レストランことり @cook_40051187
に公開
料理は好きだけど毎日は大変…。キラキラしてません。映えません。簡単だけど、腹ペコ家族を満足させる料理を日々考えています！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 腸活◎なみこんツナ塩昆布炒め 四代目蒟蒻若旦那
  2. 卵とトマトとチーズのホットサンド こつゆ514
  3. きゅうりとわかめのごま酢味噌和え たっち＠くん
  4. 紫蘇シロップ mimiのキッチン
  5. 梅香る♩トマトときゅうりのさっぱり和え 和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ
  1. ほくほくでおいしいよ！ジャガイモで大学芋 まきころ☆
  2. 揚げサトイモの柚子味噌かけ 古漬け
  3. 柚子のシフォンケーキ gurecoco
  4. じゃがいもとえびの卵炒め チロルン♪