具沢山！春キャベツのスープ♪
orangeぽっけ @cook_40127910
お花型の人参で春らしさをプラス!!野菜たっぷりで優しい味のスープです(*´`)
このレシピの生い立ち
寒い日に体が温まるスープが飲みたいと思いました
具沢山！春キャベツのスープ♪
お花型の人参で春らしさをプラス!!野菜たっぷりで優しい味のスープです(*´`)
このレシピの生い立ち
寒い日に体が温まるスープが飲みたいと思いました
作り方
- 1
短冊切りにしたベーコンを鍋で軽く炒めて水を入れます
- 2
人参を5ミリ幅の輪切りにしてお花の型で抜いたら鍋に入れます
- 3
玉ねぎは1センチ幅のくし切りに、キャベツは食べやすい大きさに切り鍋に入れます
- 4
野菜が柔らかくなったらコンソメ顆粒を入れ、塩コショウで味を整えて完成です！
コツ・ポイント
キャベツの硬いところは薄くそぎ切りにすると余すことなく美味しく頂けます♪
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