アボカドクリームパスタ
クック732WHT☆ @cook_40137398
クリーム感は好みですが、シャバシャバしていてもパスタがどんどん吸ってくれますよ。
このレシピの生い立ち
アボカドが残ったので、クリームパスタにしてみました☆
アボカドクリームパスタ
クリーム感は好みですが、シャバシャバしていてもパスタがどんどん吸ってくれますよ。
このレシピの生い立ち
アボカドが残ったので、クリームパスタにしてみました☆
作り方
- 1
パスタを茹でる、表示時間1分前目安に。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒め香りをだす。ベーコンを炒めていく。
- 3
アボカドはサイコロ状にカットして炒め合わせ、牛乳を入れて煮る。
コンソメ、塩胡椒で味を調える。 - 4
茹で上がったパスタをソースと合わせて絡める。粉チーズを入れてフライパンを煽る。
- 5
皿に盛り付け、水菜をあしらい完成。
-
コツ・ポイント
アボカドは軽く炒めてる時に潰す様な感じでもいいと思います。絡みよくなります。
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