子供が抱え込み食べた♪息子と作る金平牛蒡

happyママ♪ @cook_40042990
冷凍野菜を使うから、節約・時短が実現!
さらに息子と一緒に作れるくらい簡単に出来ます♪
お弁当のおかず・作り置きに最適!
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中安くて下処理もいらない冷凍野菜を使って、美味しい一品が欲しくて作りました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、冷凍のままのごぼうにんじんを入れてサッと炒め、全体にツヤが出たら竹輪を加えて炒める
- 2
ごぼうにんじんが透き通ってきたら、★を加えて強火で汁気が半分くらいになるまで炒める
- 3
汁気が半分くらいになったら、♦を加えて強火で汁気が無くなるまで炒め合わせる
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