*らくちんスコーン*～卵不使用～

ＦＰに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を全部入れてスイッチＯＮ。
(ふるいにかけたつもりで・・・。)

マーガリンを入れてポロポロするまでカクハンして下さい。

3分の1くらいずつ牛乳を入れ、スイッチを入れ生地がまとまるまで混ぜていきます。ＦＰが重くなったら止める。

ＦＰから生地を取り出して何回か折りたたみながらコネテ、ラップに包んで20分～30分冷蔵庫で寝かせる。

※寝かせる時間ってあまり気にしてない・・冷蔵庫に入れ片付けの間だけとか、チビの保育園前に生地だけ作っておく事も(・∀・)

生地を約2センチの厚さに伸ばし四角や三角とか包丁でカットたり型抜きを。ラップにはさんで伸ばせば汚れませんヨ

結構探しても見つからない丸型・・結局ウチで丁度いいサイズがコレ♪湯呑～笑）飲み口の薄いもので。いつまでこれ使うのかな。。

200度に温まったオーブンに入れ、１７～１８分焼きます。

♡今回生地の半分は型抜き後に逆さにしてグラニュー糖をペタっと付けたのも焼いてみました。側面もコロッと転がして付けてます♡