伊予柑風味の洋風おじや

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

ドレッシングの酸味でさっぱりといただけますよ。
いつものお料理に変化をつけるのもなかなか楽しい・・

このレシピの生い立ち
急におじやが食べたくなったので、ありあわせの野菜とコンソメスープでちゃちゃっと作って、仕上げに「伊予柑大使」をひとまわしかけてみました。

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材料

1人分
  1. 300cc
  2. コンソメ 1袋(4.5g)
  3. じゃがいも 50g
  4. セロリ  40g
  5. パプリカ(赤)  30g
  6. ご飯  100g
  7. 伊予柑大使  15~20g
  8. イタリアンセリ 少々
  9. コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    野菜は1cm角に切ります。

  3. 3

    コンソメスープで野菜を煮ます。

  4. 4

    野菜が煮えたら、ご飯を加えて煮込みます。

  5. 5

    ご飯が柔かくなったら火を止めて、器に入れて伊予柑大使を一回し(15~20g)かけます。
     

  6. 6

    お好みでイタリアンパセリやコショウをお使いください。

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レシピ作者

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
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ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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