山芋と海苔納豆の生姜梅肉和え

くネコまろす @cook_40061423
さいの目に切った山芋を、海苔・納豆・梅肉・生姜で混ぜ合わせ、風味豊かで食べごたえのある一品です★☆★☆★
このレシピの生い立ち
さいの目に切った山芋を、ゴマ・納豆・梅肉で和えて風味豊かなサッパリとした一品にしました★☆★☆★
作り方
- 1
山芋は包丁でよく皮を剥き、1センチ角位のさいの目に切る。ザク型でも全部の形が揃わなくても良いです。
- 2
ボウルに切った山芋・千切った海苔・納豆・すりおろし生姜・種を取った梅肉・めんつゆを入れ全体をよく混ぜ合わせる★☆★☆
- 3
器に盛り付け、上から鰹節をかけて出来上がり☆★☆★☆
コツ・ポイント
お好みでゴマ・刻みネギなど加えても美味しいと思います★三
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