厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
厚切りハムとちぎったレタスに鰹節・塩昆布・大葉等合わせた胡麻風味のトーストです。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
朝食用の厚切りハムをリメイク。レタスや鰹節・塩昆布等と合わせて和風のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはシャキッとさせて水気をよく拭き取り、手で小さく裂く。２～３㌢角程度が食べやすいです。（包丁でカットしても◎）
- 2
ハムは１㌢角程度に切る。
- 3
パンに鰹節とたっぷりのレタスを乗せる。
-
- 4
２のハムを乗せて塩昆布を散らし、マヨネーズを絞る。
-
- 5
粉チーズをふり胡麻を散らし、ごま油をまわしかけて色よくトーストする。
-
- 6
手でちぎった大葉を散らしてお好みで一味等ふる。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
ハムはぜひ厚切りタイプをご使用ください。厚切りﾍﾞｰｺﾝでも結構です。
レタスはたっぷりがｵｽｽﾒです。食す際、一片が大きいと食べにくいので、小さくちぎる事をお勧めします。
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