＊人参の豚肉巻き〜簡単味付け〜
shi_ori @cook_40121235
彩り鮮やか！お弁当にもオススメです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
人参いっぱいある‥肉少ない‥ポン酢ちょっと余ってる‥一緒にしちゃえ！
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りして、レンジで1分弱くらいチンして冷まして置く。
- 2
豚肉を広げる！こま切れ肉とかで小さかったら何枚か合わせてつぎはぎ♪( ´▽｀)塩胡椒パラパラ。
- 3
1の人参をのせてクルクルっ。10個くらいできるかな？
- 4
片栗粉をまぶしておく
- 5
フライパンに油を熱し、コロコロしながらこんがりするまで焼く。
- 6
お肉に火が通ったら、弱火でポン酢をジュワッとまわしかける！焦がさないように‥
- 7
ゴマをパラパラかけて、照りっとしたら出来上がり。
コツ・ポイント
お肉で巻いたら片栗粉まぶして、ギュッとするとバラけないと思うんだけど、どうでしょうか
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