アプリでひらく作り方
- 1
オイスターソースとお酒をあわせておく
- 2
豚肉を半分に切り、塩胡椒をふる。
その後片栗粉半分の量を内側にふる - 3
その上に梅肉を塗り、大葉をと５mmの暑さに切った厚揚げを敷いて巻く
-
- 4
巻いた外側に片栗粉をまぶす
-
- 5
ごま油で焼き、肉に火が通ったら１であわせておいた調味料を入れる
-
- 6
まぶしておいた片栗粉によってタレにとろみが出てきたらできあがり♪
コツ・ポイント
調味料は基本目分量なので（笑）あくまで目安ということでお願いします
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