めんつゆで簡単!茄子の煮浸し

ぷにっぷ
ぷにっぷ @cook_40059927

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. めんつゆ : 水 1 : 4
  3. 大根 適量
  4. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    茄子を適当な大きさに切る。
    大根おろしを作る。

  2. 2

    茄子を素揚げして、めんつゆに浸す。
    大根とネギを入れて完成!

コツ・ポイント

夏は冷やして、大根の代わりに山芋でも美味

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ぷにっぷ
ぷにっぷ @cook_40059927
に公開
めんつゆとすきやきのタレで失敗ナシ!!手抜きでも美味しく食べられたら最高♪
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