大根とベーコンの炊き込みごはん
ちょびころ @cook_40034575
ベーコンからいいおだしが出て、とってもおいしい大根めしです＾＾ 彩りも兼ねて 大根葉も入れました。ちょっぴりエコ！？
このレシピの生い立ち
ベーコンのうまみを生かした炊き込みごはんを考えて、大根を合わせました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあけ、３０分ほど置く。
- 2
大根、にんじん は短めの細切り、ベーコンは５ミリ幅に切る。 大根葉も細かく刻む。
- 3
炊飯器に米と目盛の分量のだし汁を入れ、そこから大さじ３分を取り除く。
- 4
調味料と具を加え、軽く混ぜて普通に炊く。
コツ・ポイント
大根葉の量はお好みで。なければ入れなくても構いません。
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